Unser Partner Fresenius Kabi Austria ist einer der weltweit führenden Hersteller von Lactulose, einem hochwertigen Kohlehydrat, das für die Entwicklung und Herstellung von gesunden, funktionellen Nahrungsmitteln bestens geeignet ist. Die Vermarktung in diesen Bereich erfolgt durch Draco Ingredients unter der Fresenius Kabi Austria Marke Freenulac® Lactulose.
Lactulose wird aus natürlichem Milchzucker hergestellt. Das Disaccharid besteht aus Galactose und Fructose. Lactulose wird erst im Dickdarm von Milchsäure produzierenden Bakterien verwertet. Dieses bewirkt eine vorteilhafte Änderung in der Zusammensetzung und Aktivität der natürlichen Darmflora in Verbindung mit weiteren gesundheitlichen Vorteilen.
Als positive Effekte für die menschliche Gesundheit werden z.B. über einen hilfreichen Einfluss auf eine bessere und regelmäßigere Verdauung, einen prebiotischen Effekt, eine wachstumsfördernde Wirkung für Bifido- und Milchsäurebakterien sowie über eine verbesserte Aufnahme von Kalzium und Magnesium berichtet.
Weiterhin werden die Vorteile als eigenständiges prebiotisches Produkt sowie als eine ideale Ergänzung zu anderen funktionellen Zutaten in Lebensmitteln, wie z.B. zu langkettigen Kohlenhydratprodukten oder zu probiotischen Produkten, geboten. Ein minimaler Energiewert ist eine zusätzliche vorteilhafte Produkteigenschaft.
Freenulac® Lactulose ist für alle Altergruppen einsetzbar und eignet sich sehr gut für den Zusatz in Nahrungsmitteln, wie z.B. Babynahrung, Getränken, Milchprodukten, Süß- und Backwaren, Cerealien sowie synbiotischen Produkten.
Besonders in verschiedenen asiatischen und russischen Märkten ist Lactulose bereits seit vielen Jahren als traditionelle Zutat für funktionelle Nahrungsmittel bekannt.
Freenulac® Lactulose bietet sich nun auch speziell in Europa als eine neue funktionelle Zutat für gesündere Nahrungsmittel an, die eine bessere Verdauung unterstützen. Im Rahmen der VO (EG) Nr. 1924/2006 („Health Claim“ Verordnung) hat die European Food Safety Authority (EFSA) eine positive Beurteilung über die Auslobung von Lactulose als förderlich für eine Reduzierung der Darmtransitzeit ausgesprochen.
Freenulac® Lactulose ist in flüssiger und in kristalliner Form erhältlich. Das Lieferprogramm beinhaltetneben bekannten Standardprodukten auch spezielle Lactulose Qualitäten in höchster Reinheit und entsprechend sehr niedrigem Gehalt an Nebenzuckern.
Bitte sprechen Sie uns bei allen Anfragen oder weiterem Informationsbedarf jederzeit an. Kontakt:lactulose@draco-ingredients.de
Ausschlussklausel für Haftung: Erklärungen und Aussagen bezüglich Gesundheitsvorteilen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften auf Verpackungen und in Werbeaussagen für Nahrungsmittel obliegen ausschließlich dem Hersteller oder Verkäufer des jeweiligen Endproduktes und müssen in Übereinstimmung mit jeweiligen lokalen Vorschriften und Verordnungen sein.